lite matbloggande ..after all..
Jag skulle ju inte matblogga, så var det ju bestämt. Jag tänker dock inte skämmas...det händer att jag lagar riktigt bra mat. Igår t.ex. gjorde jag pasta med räksås (sysslings recept), jag ger mig även på mer avancerade rätter som...som...Strunt samma. Ikväll, efter en lång arbetsdag, skulle mannen fixa potatismos och fläsk. Till min stora sorg (fel ordval, jag vet) hittade vi inte skalkniven. Grrr....det fick då bli pommes. Så efter att jag "lagat" denna måltid helt baserad på halvfabrikat: pommes, färdigskivat fläsk som grillades i ugnen, färdig bea-sås, frusen broccoli (bara att koka upp) och fetaost direkt från burken, utbrister min dotter nåt i stil med: Åh mamma, detta var jättegott, det får du göra snart igen! Sonen som nu hunnit bli lika smur (halländska? fet/oljig/kletig) som inoljad spanjor på rivieran, utbrister "mer kyckling (fläsk) mamma". Mitt dåliga halvfabrikats-samvete byttes mot lite mamma-lycka. Summan av kardemumman är ju även denna...de som tillverkar halvfabrikat ska ju också jobba!
Avslutar med ett att mina och dotterns favoritklipp...håll tillgodo o le!
/M
